在家茄子怎么好吃有几种做法

茄子煎饼的做法茄子煎饼怎么做好吃茄子煎饼的家常
　　煎饼茄子主料茄子一根青椒一根面粉适量鸡蛋一个色拉油适量蒜末，酱油，醋，辣椒油，香油，白糖，芝麻油等等用于蘸料适量煎饼茄子的做法步骤1.准备一根茄子洗净2.切成片状3.蘸上面粉4.鸡蛋搅碎5.中间差一个步骤忘了拍照，用面粉茄子蘸上鸡蛋，然后就下锅煎6.两面煎好后就OK啦7。

家常茄子的做法家常茄子怎么做好吃家常茄子
　　原料：茄子2个、猪肉200克调料：植物油300毫升、豆豉辣酱30克、蒜20克、生抽15克、盐2克、玉米淀粉10克、水淀粉15克、小葱1根猪肉腌料：白胡椒1克、盐1克、香油3克、白糖5克、玉米淀粉5克1.准备好所需茄子、猪肉和豆豉辣酱2.茄子洗净切滚刀块，撒玉米淀粉轻裹茄块即可玉。

茄子煎怎么做好吃白菜茄子煎的家常做法
　　食材主料番茄150g茄子1个白菜300g辅料油适量盐适量葱花适量五香粉适量香油适量蚝油适量花椒适量步骤1.猪油切块2.茄子鲜白菜番茄洗净3.热油锅爆香花椒葱花4.放入猪油5.煎出油脂6.放入茄子煎香7.放入白菜继续煎匀8.发放一点老抽提味9.当茄子白菜变软的时候放入番茄。

红烧茄子的简单家常做法红烧茄子怎样做好吃
　　材料主料：茄子，香菜，蒜瓣副料：酱油，糖，盐，水，油做法1、茄子去皮，切成滚刀快。放如一大碗内，均匀的撒上一层盐，边撒边搅拌。然后放到一边备用。2、这时候，你可以剥蒜，洗香菜。将蒜瓣切成蒜绒放在碗里，到上一点酱油。加一点白糖和水，凑够一碗。香菜切末要是你是熟练工的话，可以。

茄子的做法步骤图酸辣茄子怎么做好吃
　　健康功效茄子：活血化瘀食材用料茄子1个相克食物酸笋适量盐、油适量辣椒1个相克食物蒜头两瓣相克食物耗油适量生抽适量清水适量酸辣茄子的做法1.把茄子洗干净切小指大段，酸笋准备好放在一旁备用2.锅里放油、蒜头爆香下。

溜茄子的做法溜茄子怎么做好吃溜茄子的家常做法
　　溜茄子的做法材料茄子2根，葱，姜，蒜，盐，糖，醋，酱油，油，自制豆瓣做法1、准备材料：茄子切块，葱头切段，姜、蒜切片；2、油适量烧辣锅以后放豆瓣、姜、蒜片爆炒几秒，下茄子，大火不停翻炒此过程要持续，避免茄子粘锅糊掉；3、待抄软后倒适量酱油调色，放醋；4、放入葱段继续翻炒一小会儿，加。

熬茄子的做法熬茄子怎么做好吃熬茄子的家常做法
　　熬茄子的做法4102主料茄子350g辅料油适量1653盐适量酱油适量白糖适量味精适量姜专适量葱适量蒜适量大料属适量步骤1.茄子去皮切成块。2.用酱油、盐、味精、白糖勾兑成调味汁。3.炒锅放油加热，茄子入锅煎后盛出。4.炒锅放油加热，葱、姜、蒜、大料入锅煸香。

烤箱版烤茄子的做法烤箱版烤茄子怎么做好吃
　　用料大茄子一只葱2根蒜3瓣小辣椒或者剁椒酱少量盐，椒盐，孜然粉、生抽烤茄子烤箱版的做法烤盘铺上一层锡纸，茄子洗净擦干在表面。