甜面酱怎么做好吃

甜面酱炒肉卤怎么做
　　主料：瘦猪肉200克；辅料：油适量、盐适量、红辣椒适量、甜面酱适量、香菜少许；步骤：1、猪肉切片然后切丝；2、红辣椒去籽去筋切丝、大蒜切片；3、锅内放适量油烧热后下肉丝翻炒；4、肉丝微微变色下辣椒丝大蒜片翻炒；5、肉丝全部变色后加入甜面酱少许盐炒匀；6、装盘撒上香菜即可。

做油炸小吃的甜面酱怎么做
　　甜面酱的做法：甜面酱是以面粉为主要原料，经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品，其味道是甜中带咸，同时有酱香和酯香，适用于烹饪酱爆和酱烧菜。虽然可以买到现成的甜面酱，但是我觉得那个味道太咸，自己做的，只要半小时就可以搞定，不需要发酵，而且味道可以按自己的喜好，或偏甜或。

没有黄豆酱甜面酱怎么做炸酱面好吃
　　1、材料：面，素鸡丁，土豆，甘蓝，黄瓜，韩式炸酱。2、热锅后倒油，放入素鸡丁煸炒一下，再放土豆和甘蓝炒至半熟。3、把蔬菜盛出来，重新倒油煸香炸酱，放入蔬菜丁和水。4、煮至土豆熟烂，酱变粘稠即可。5、面煮熟后过凉，摆放上黄瓜丝，淋上炸酱拌匀即可。

炸串的甜酱辣酱怎么做的呢
　　甜酱：材料：郫县豆瓣，花生酱，甜面酱，蚝油，胡椒粉，冰糖，姜末，蒜末，葱末，植物油，香醋。做法：1、将豆瓣剁成茸，与花生酱、甜面酱、蚝油一起装入盆中，搅拌均匀成混合料。2、然后将蒜、姜、葱、干辣椒切碎。3、热锅放油，将姜末、蒜末、葱末、辣椒末下锅炒香。4、再倒入刚刚做好的混合。

烤面筋刷的甜面酱怎么做味道好吃
　　24小时后才能使用酱料的配制：水5斤、食盐35两根据甜面酱的质量而定、制作红油后的大料可煮2次约1斤、水烧开煮20分钟捞出大料后加入甜面酱2.5斤甜面酱的质量好少放点、王守义十三香半包、豆瓣酱适量，蒜粉适量、咖喱粉少许，味精3两、鸡精2两，肉味香精3两，充分搅匀端。

烧烤甜酱怎么做
　　选未加工的甜面酱酱要看颜色以酱黑色最好将甜面酱放入盆中放一半酱一半白绵糖，甜面酱的瓶在用热水将其涮干净，水倒入盆中，将盛有甜面酱的盆放入锅中，在锅中加清水不要满过盆，用小火将谁烧开，拿一手勺在盆中不段的搅动，使其甜面酱和白糖充分拌均匀烧之甜面酱起泡，加入香油一。

烤串甜面酱怎么做
　　选未加工的甜面酱酱要看颜色以酱黑色最好将甜面酱放入盆中放一半酱一半白绵糖，甜面酱的瓶在用热水将其涮干净，水倒入盆中，将盛有甜面酱的盆放入锅中，在锅中加清水不要满过盆，用小火将谁烧开，拿一手勺在盆中不段的搅动，使其甜面酱和白糖充分拌均匀烧之甜面酱起泡，加入香油一。

甜面酱炒鸡怎么做
　　甜面酱炒鸡的做法1.鸡肉剁块，因为做的时候没有拍照片，所以照片都是网上找的，将就看吧2.下锅绰水3.绰水里面用凉水洗干净备用4.锅里加油，加入葱末，姜末，盐，八角，花椒爆香5.倒入鸡块，翻炒3分钟，加入一大勺甜面酱，翻炒3分钟6.加入水盖过鸡块，大火烧开，然后转小火，焖到汤汁块没有。

炸串甜酱怎么做的试了好多次都不如外面的好吃
　　炸串用的甜酱：材料：酱油1/2碗、糖或蜂蜜1/2碗、香油1小匙、蚝油1/2小匙、米酒3大匙水1/2杯、五香粉1大匙、蒜末1大匙、红色素少许可以不加葱2～3支、姜数片拍扁作法：将所有的材料混合拌匀就是炸肉串用的甜酱了.油炒辣椒酱的制法：把150克红尖椒放在搅拌机中绞细，入烧至。