烧茄子怎么做烧茄子做法

茄子怎么做好吃
　　茄子先蒸熟，然后从中间切开，放在平底锅中稍微煎一下，这样可以增发茄子的水气，蒜香酱放在茄子上面

蒜蓉茄子的做法蒜蓉茄子怎么做好吃蒜蓉茄子
　　1.备好材料：茄子和大蒜。2.茄子洗净上笼，大火蒸15分钟左右。3.15分钟后取出，放到盘子里用小刀划成小条。4.取一只小碗调酱汁，在碗里加盐、糖、生抽、老抽和一点高汤或水。5.将酱汁淋到茄子上。6.撒上拍碎的大蒜和小蒜苗。注：这是春天的新蒜很嫩，拍一下就可，无需捣泥，是很。

辣炒茄子丁的做法辣炒茄子丁怎么做好吃辣炒
　　辣炒茄子丁的做法主料长茄子2个猪肉丁40g辅料油适量盐适量辣椒酱适量步骤1.茄子洗净2.切成小丁放入适量的盐腌一下挤干水分3.猪肉放入油锅中煸炒4.放入辣酱和茄子丁5.翻炒一下放入适量的味精即可出锅6.又香又辣特别下饭

风味茄子的做法甜脆硬怎么做
　　用料茄子一个葱花少许蒜片少许干辣椒少许花椒少许盐少许玉米淀粉少许油少许酱油适量白糖适量风味茄子条的做法1、茄子条一份，葱花、蒜片、干辣椒、花椒少许；2、放少许盐抓一下；3、辗上一层玉米淀粉入油锅里炸成外壳酥脆；4、炒锅中放少许油烧热，放入花椒、干。

红烧茄子怎么做
　　材料茄子3根做法步骤1：将茄子洗干净切成滚刀块。步骤2：把油加热，将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。步骤3：锅内放入两勺油，爆香干辣椒和蒜，然后放入炸好的茄子。步骤4：加酱油、糖、酒，翻炒一下。步骤5：稍微加点水，加点盐，收一下汤汁。步骤6：起锅前加点鸡精，撒点葱花就可以了。

糖醋脆皮茄子怎么做好吃糖醋脆皮茄子的家常做法
　　主料2人份茄子紫皮，长2根辅料蒜苔3根、胡萝卜1根、鸡蛋1个调料小葱适量、番茄酱1勺、蚝油适量、白糖3勺、醋1勺、低筋面粉适量、色拉油适量、水2勺、食盐适量步骤1、茄子洗净刮去表皮，切成条状，撒1小勺盐拌匀，腌制10分钟步骤2低筋面粉里打入一个鸡蛋加入少许水，调。

土豆烩大茄子的家常做法怎么做好吃
　　正在控水中```步骤2切好肉末和葱花辣椒末步骤3大茄子烩土豆的家常做法起锅，倒油步骤4大茄子烩土豆的简单做法油温达到5分热的时候把切好的肉丁放入锅中炒步骤5大茄子烩土豆怎么吃肉炒变色后加入葱花步骤6大茄子烩土豆怎么做将茄子和土豆放入大勺中用勺子把他们弄。

红烧茄子怎么做
　　1.将茄子洗干净切成滚刀块。2.把油加热，将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。3.锅内放入两勺油，爆香干辣椒和蒜，然后放入炸好的茄子。4.加酱油、糖、酒，翻炒一下。5.稍微加点水，加点盐，收一下汤汁。6.起锅前加点鸡精，撒点葱花就可以了，也可以适当的勾=点=芡。这次做的茄子卖相不。