怎么做五香萝卜干
把晾好的萝卜干放到坛子里面,再加上酱油,香油、蒜泥、辣椒、再放入苹果泥,拌匀,放上熟牛肉拌好,盖上盖子闷上三天就可以了。我一个星期就要做一回的。试试去吧!好吃的很。答案补充还要加入盐和味精、把熟牛肉切成五毫米厚的片,记住啊!
怎么做五香萝卜干
把晾好的萝卜干放到坛子里面,再加上酱油,香油、蒜泥、辣椒、再放入苹果泥,拌匀,放上熟牛肉拌好,盖上盖子闷上三天就可以了。我一个星期就要做一回的。试试去吧!好吃的很。
五香萝卜干怎么做
主料萝卜1000g辅料五香粉适量盐适量花生适量步骤五香萝卜干的做法步骤11.萝洗净五香萝卜干的做法步骤22.切成片再切条,注意不要切断五香萝卜干的做法步骤33.挂在衣架上晒成干五香萝卜干的做法步骤44.晾好的萝卜干泡开后,加入盐和五香粉五香萝卜干的做法步骤55.熟花生弄。
涟水萝卜干怎么腌
再晒到萝卜皮向里凹的时候,用一些原卤和醋醋可防霉烧开卤和醋的多少根据萝卜多少而定冷却后,洒到萝卜干上,边洒边拌均匀,然后装到坛子里把坛口封好,这是本味萝卜干的做法。要做五香萝卜干等,可将花椒、八角、丁香等炒好捣碎,用布包好,放入缸中,也可熬成汁加入,几天后就可食。
怎么腌制五香萝卜
五香萝卜干原料配方:萝卜10公斤,盐1.5公斤,陈皮60克,花椒面18克,小茴香30克。制作方法先把新鲜萝卜洗干净,切成5厘米长的长条,放在通风见阳的地方晒1天,按10公斤萝卜加1公斤盐揉拌,直到萝卜出水,发软为止。再晾1天后,按萝卜加0.15公斤盐的比例揉拌,哂到六成干。然后每10公斤。
腌萝卜干怎么腌好吃又脆
取出萝卜日晒至干约3∼4天,此时颜色呈浅褐色即可。晒干腌制法以下是晒干腌制法的步骤:将青萝卜、胡萝卜清洗干净,切成条,用盐腌制半天。将其放在光线充足的地方晾晒,要晒一天。在晒好的萝卜干中添加辣椒粉和五香面反复揉搓至萝卜干变软。用保鲜膜封好,放在室温下腌制。
怎么盐萝卜干
腌制萝卜干的步骤:1:将萝卜干切成条状晒成七成干;2:用凉开水洗干净,加入盐、醋、糖,用力揉三、四遍;3:再放入味精、辣椒面、五香面根据个人口味揉几遍即可食用。
怎样腌萝卜干
五香萝卜干≮美食原料≯白萝卜10000克,粗盐1000克,花椒、大料适量。≮美食做法≯1、将萝卜去根须削顶洗净,从中切开,放入干净的缸内,加粗盐和清水,水要淹过萝卜面,腌制1个月后即成腌萝卜;2、将萝卜切成粗条,晾晒至干;3、把腌萝卜的卤汁撇去上面的污物和浮沫,轻轻倒入大锅。
怎么腌制风味萝卜干
再重新放入腌萝卜汁中,浸泡2~3天后再晾晒。重复2~3遍,直到最初腌制出来的萝卜汁全部浸入到萝卜干中,再晾晒2~3天。放入适量酱油、少量醋、味精、花椒粉、辣椒粉拌匀,即为风味独特的萝卜干。五、五香萝卜条选料。选用秋季刚收获的优质萝卜,去掉根须及顶部,洗净,备用。。
怎么腌制五香萝卜
原料:青萝卜、胡萝卜。调料:盐、辣椒粉、五香面。做法:1、青萝卜、胡萝卜切条,用盐腌制半天;2、放在太阳下晾晒一天;3、在晒好的萝卜干中添加辣椒粉和五香面反复揉搓至萝卜干变软;4、用保鲜膜封好,放在室温下腌制半个月;5、吃时淋上香醋浸泡,滴上香油即可。五香萝卜干。