红烧茄子怎么做

红烧茄子怎么做
　　做法一食品用料【材料】长茄子2个、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油适量【调味料】酱油2勺、糖1勺、酒两勺、红烧茄子油15汤匙、盐1/3汤匙、鸡粉1汤匙、生粉1汤匙、八角大料两枚、葱三棵，切碎、蒜三瓣，切片、香菜两棵，切碎、豆瓣一匙、淀粉一大匙加水兑成芡汁。。

红烧茄子的做法有哪些
　　前言做了很多次这道菜了！家里人都很喜欢吃！今天发布出来跟大家共享下！材料主料：茄子；辅料：干辣椒少许、葱、姜适量、老抽少许、糖适量、盐、味精适量红烧茄子1先准备好细茄子！去掉两边！2把茄子用滚刀切的方法切好！泡在水里！3准备好葱，干辣椒，生姜4锅里放油5把切好的葱，姜，辣。

红烧茄子的做法
　　红烧茄子材料：长茄子2个、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油适量调味料：酱油2勺、糖1勺、酒两勺做法：1、将茄子竖切成4条，再横切成段，五花肉切成丝。2、将辣椒切片、蒜拍碎。3、把油加热，将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。4、锅内放入两勺油，先爆辣椒和蒜，再放入肉丝炒至。

红烧茄子怎么做
　　红烧茄子的制作材料：主料：1，茄子一斤，切滚刀块，用一匙盐拌匀腌20分钟。2，料酒两匙。3，八角大料两玫。4，葱三棵，切碎。5，蒜三瓣，切片。6，香菜两棵，切碎。7，豆瓣一匙，酱油一大匙，白糖一咖啡匙，鸡精一咖啡匙同放一个碗里。8，淀粉一大匙加水兑成芡汁。教您红烧茄子怎么做，如何做红。

红烧茄子怎么做
　　主料：茄子2条辅料：青椒1个西红柿1个蒜适量步骤：1.茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制1020分钟。2.青椒和西红柿清洗干净后切块。3.大蒜若干一部分切片，一部分切末。4.将腌制好的茄子用力攥一下水分，这样可以让茄子少吃油。5.平底锅热后放适量的花生油，然后放。

宁宇盒饭红烧茄子的做法
　　大火炸至金黄8.茄子炸好，沥油盛出待用9.锅留底油，依次放入蒜头、番茄丁、青椒，大火炒出番茄汁我喜欢天然用了番茄酱，简单的就可以直接用番茄酱就好10.炒好后加入适量水，烧开11.水开后倒入炸好的茄子12.翻炒均匀，加入适量味极鲜调味，撒葱花准备出锅13.简单又好吃的红烧茄子出。

圆茄子的做法大全红烧茄子的做法
　　圆茄子的做法大全红烧茄子的做法http：//www.sijimeishi.com/siji/guoshilei/655.html茄子，江浙人称为六蔬，广东人称为矮瓜，是茄科茄属一年生草本植物，热带为多年生。其结出的果实可食用，颜色多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种，形状上也有圆形，椭圆，梨形等各种。茄子是一。

正宗红烧茄子的做法
　　茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制1020分钟。青椒和西红柿清洗干净后切块。大蒜若干一部分切片，一部分切末。将腌制好的茄子用力攥一下水分，这样可以让茄子少吃油。平底锅热后放适量的花生油，然后放蒜瓣爆香。闻到蒜香后放入攥干水分的茄子，中火翻炒至茄子变色、。

家常红烧茄子简单做法
　　1、将茄子削皮切块，清洗干净后撒点食盐拌匀腌制10分钟，西红柿、青椒切块备用。2、碗内放白糖、陈醋、淀粉、清水拌匀调好料汁，茄子表面裹上淀粉。3、起锅烧油炸茄子，炒香葱花，加入西红柿、青椒、茄子翻炒均匀，倒入料汁翻炒即可。

川菜中红烧茄子怎么做
　　主料：茄子。辅料：油、花椒、盐、蒜、酱油、料酒、淀粉。做法如下：1、把调料切好。2、倒入少量盐、鸡精、料酒、酱油和淀粉拌好调料。3、先放辣椒爆炒一分钟，然后倒入茄子炒至熟。4、然后倒入调好的调味汁，炒几分钟即完成。