何大厨西红柿炖牛腩做法
1.1、牛腩洗干净切块。2.2、牛腩倒入锅里再加入葱段跟姜片一起煮开。3.3、土豆洗干净切块。4.4、西红柿洗干净切块。5.5、蒜洗干净剁成蒜末。6.6、蒜末加入番茄酱翻炒。7.7、再把西红柿加进去。8.8、接着把土豆也加进去。9.9、再加水进去熬煮。10.10、煮30分钟左右即。
清水炖牛腩正宗的做法
西红柿炖牛腩,西红柿完全炖煮在汤汁中,加一小把金针菇和腐竹,让汤味更加香甜,虽然吃牛腩还是容易让牙齿遭罪肉丝容易夹在牙缝里,但这样的美味值得。这道菜做法很简单,而味道又不是一般的好。红烧牛肉一定要用牛腩才香,肉烧好了加些吸油的素菜同炖,如土豆、大白菜、粉条、豆。
怎样做西红柿炖牛腩
番茄炖牛腩原料:牛腩500g、番茄500g。辅料:桂皮1小块、大料3枚、葱一段、姜几片、干辣椒5个。调料:料酒1大勺15ml、生抽1小勺5ml、盐4g。做法:1、牛腩切1cm见方的小块;2、用清水泡3小时左右,半小时换一次水,每次换水记得冲洗干净,泡好的牛腩洗净沥去水份;3、番茄。
三德子美食西红柿炖牛腩家常做法
小茴香7.煸炒出香味,放入香芹段炒出香味8.放入牛肉块煸炒、烹入绍酒9.将煸炒好的牛肉放入锅内加足开水10.大火烧开关小火炖1小时,使汤汁浓稠可自行根据牛腩老嫩情况及锅的质地决定时间长短11.放入切好的西红柿块、加盐、胡椒粉、白糖调味12.再炖5分钟,直至西红柿软烂出红。
西红柿炖牛腩怎么做
牛肉;西红柿4个小的。花椒、大料少许。美食做法1、将锅中做水,然后等水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖。因为肉很干净,不用在过水了,也不会很腻!加花椒大料,先不放盐,现在放盐不易煮熟。2、水再开,要是有点沫就用小勺撇干净。现在小火炖。3、1.5个小时,中途要。
西红柿炖牛腩怎么做
找到一款制作方法,希望对你有用。主料:牛腩、香芹、西红柿调料:食盐、葱、姜、蒜、八角、花椒、料酒、茴香、白糖、胡椒粉制作方法:1。大火烧开关小火炖1小时,使汤汁浓稠可自行根据牛腩老嫩情况及锅的质地决定时间长短9、放入切好的西红柿块、加盐、胡椒粉、白糖调味。
西红柿炖牛腩怎么做
原料:牛腩50番茄炖牛腩0g、番茄500g。辅料:桂皮1小块、大料3枚、葱一段、姜几片、干辣椒5个。调料:料酒1大勺15ml、生抽1小勺5ml、盐4g。做法:1、牛腩切1cm见方的小块。2、用清水泡3小时左右,半小时换一次水,每次换水记得冲洗干净,泡好的牛腩洗净沥去水份。3、番。
锅仔西红柿炖牛腩正确方法
油烧热后,把葱,姜和花椒粉放入,爆香把西红柿放入,翻炒,炒至西红柿变软,流汁,把准备好的牛腩放入放入生抽,番茄酱,茴香,继续翻炒,炒匀放入清水,水要没过牛腩,西红柿,大火烧开,小火焖煮焖煮1个小时左右汤不能太少,放入盐和鸡精,在焖煮一会,撒上香菜,起锅即可!西红柿炖牛腩大功告成。
西红柿炖牛腩的方法
西红柿炖牛腩的材料:牛腩、番茄、番茄酱、葱、姜、香菜、盐、鸡精、料酒、糖。做法如下:1、将牛腩洗净,然后在锅中放入葱段、姜片、少许料酒,上火炖,开锅之后20分钟;2、炖好之后,将汤水倒出放好备做牛肉汤用;3、然后用葱爆锅,放入番茄块、番茄酱、少许糖,一起翻炒;4、酱汁炒。