腌萝卜为什么用白醋

腌萝卜要不要去皮
　　不用削皮，只需把皮洗干净了，皮腌出来脆脆的，好吃着呢！腌萝卜的做法·配料：1盐1大匙2白醋1/2杯3糖1/4杯·操作：1将红白萝卜洗净切条备用。2将调味料1均匀撒在萝卜上拌匀，腌渍约半天，使萝卜软化出水。3将萝卜渗出的盐水滤除，加入调味料4搅拌至糖完全溶。

腌萝卜小菜怎么做
　　1、准备食材：白萝卜1根、白醋2勺、白糖2勺、蜂蜜1勺、酱油1勺、食盐、辣椒酱、枸杞。2、将清洗干净的白萝卜切成粗细、长短均匀的条状，先往它内部加入食盐腌制一会，可以不必削去白萝卜的外皮，只要将它完全清洗干净即可。3、最后把白醋、食盐、辣椒酱、蜂蜜、酱油、白糖依。

甜腌萝卜的做法
　　然后放一碗里用适量的盐腌制半小时.3这边我们切红绿辣椒块备用.4把腌制好的萝卜条里面的盐水倒掉.5撒上红绿尖椒.6倒入香油和白醋，搅拌。继续攥干水分，朝天椒切圈放入，倒入2大勺香醋。7、最后放入4颗冰糖，倒入适量凉白开，拌匀盖盖子，放冰箱腌制一晚。8、腌萝卜已经做好了，非。

怎样腌萝卜条好吃又脆
　　晃动一下碗，使盐和所有的萝卜接触，静置8个小时爽脆腌萝卜的做法步骤44.这是8个小时以后的萝卜，可以看见萝卜里面的水出来了，倒掉爽脆腌萝卜的做法步骤55.把所有的萝卜条放入一个玻璃瓶里，加入白醋、白糖，放入干红辣椒，盖上盖子，腌制爽脆腌萝卜的做法步骤66.两天以后腌制好的。

最简单的腌萝卜方法
　　以下介绍的是妈妈教的速吃萝卜的做法，喜欢海带的朋友，可以腌些海带。喜欢辣的口味，也可以切些辣椒自己做过，口碑不错1：材料：白萝卜一根海带白砂糖白醋一瓶盐蒜蓉酱蒜汁也可以2：做法：萝卜洗净，切条或切片，不用去皮。三厘米左右，大手指般粗一个干净的大碗，不分塑料还是。

腌萝卜怎么样出掉它的生味
　　腌萝卜出掉它的生味的方法腌萝卜如何去除萝卜的生味原料白萝卜一根，盐15克，辣豆瓣酱30克，白醋15ml，蒜末10克，香油10ml，白糖20克，凉开水1000ml做法1，萝卜一根2，萝卜切成0.5厘米的片，3，加盐腌15分钟4，轻揉腌过的萝卜片，挤出水分，放在有网的筐中，压重物8小时5，泡在850ml冷。

腌萝卜没有小米椒怎么办
　　腌萝卜没有小米椒可以使用新鲜的青椒代替，腌制的萝卜有着特殊风味，保存时间较长，既爽口又下饭。腌萝卜使用的材料非常简单，大致需要白萝卜、小米椒、食盐、白醋和白糖，腌制过程也是十分简单的。1、首先将白萝卜清洗干净切条，然后将切好的白萝卜条放进碗中，然后撒入食盐，进行。

怎么腌萝卜咸菜又脆又好吃方法
　　又脆又好吃的腌萝卜方法如下：准备用料：青萝卜450g、麻辣椒油适量、盐适量、糖适量、白醋适量、姜适量、鸡精适量、红尖椒适量。步骤一：准备食材。步骤二：青萝卜切成大薄片。步骤三：加入适量盐，腌制出水份。步骤四：当萝卜变软出水份时，投入凉开水中冲洗。步骤五：挤净水份备用。

为什么做寿司要放白醋
　　每次加完白醋以后，米饭就变得很软，也有粘性了哦··不但使寿司做起来更香，而且会让人心情变很好哦··一、寿司的选料寿司的种类。腌萝卜条、黄瓜条各6条，鸡蛋1只配料：醋1汤匙，盐1/4茶匙做法：1.米洗净，加水，用电饭煲煮成熟饭，取出拌入调味料。2.烧热油三汤匙，倒入打匀。

腌萝卜用什么盐最好
　　腌萝卜用白醋，具体做法如下：准备材料白萝卜：700克、盐：6克、辣椒：2根、冰糖：30克、白醋：50克。1、白萝卜洗净切去根部，皮不用去除2、改刀成大块，不要太小，太小了不脆影响口感3、放入密封罐或者无水无油的密封容器里4、小红辣椒切碎放入密封罐5、冰糖敲碎6、撒上盐7、放入冰。