酱茄条怎么做好吃

蒜蓉酱烧茄子怎么做好吃
　　加俾县豆瓣酱继续翻炒一分钟，让茄条均匀地裹上豆瓣酱，不用再加盐了。6.把茄子装入盘中，青红椒、蒜、香菜切末码盘即可。小贴士1，茄子不要去皮，因为维生素P最集中处在紫色表皮与肉质连接处；2，茄子吸油厉害，蒸软茄子或者干炒茄子，都能让茄子内水分出来，从而避免吸收过多油份。

鱼香茄条怎么做的
　　柱侯酱、桂林辣椒酱等炒香出色，攒入花雕酒，落入二汤，下入猪肉末和茄条，调入蚝油、精盐、胡椒粉、白糖和生抽，烧至茄条入味且熟时，调入味精，随后用水淀粉埋芡，并着少许老抽上色，再点入香油，起锅盛入烧烫的煲仔内，撒入葱花后盖上盖，再沿煲盖四周淋少许花雕酒，趁热上桌即成。鱼香。

酱茄条做法
　　主料：长茄子300克，鸡蛋3个，优质淀粉100克，葱、姜、蒜末共50克，绍酒1汤匙，糖1汤匙，泡辣椒50克，豆瓣酱1汤匙，酱油1茶匙，醋1汤匙，盐、鸡粉适量；制作：1、将茄子去皮，去两头，切成2厘米宽、5厘米长的条；鸡蛋与干淀粉调成糊；泡辣椒剁成茸；2、炒锅上火，将油烧至五成热，将茄条逐一裹上。

酥炸茄条怎么做好吃酥炸茄条的家常做法
　　主料茄子1个辅料油适量盐适量鸡蛋1个低筋面粉适量番茄酱适量步骤酥炸茄条的做法步骤11.茄子去皮酥炸茄条的做法步骤22.切条酥炸茄条的做法步骤33.碗中放面粉，磕入鸡蛋酥炸茄条的做法步骤44.放盐、适量清水，搅成面糊酥炸茄条的做法步骤55.坐锅，放油，烧热酥炸茄条的做法。

麻香茄条怎么做
　　主料：茄子紫皮、长400克调料：芝麻30克料酒10克花椒1克芝麻酱10克盐3克味精2克酱油15克白砂糖4克香油15克大豆油80克淀粉豌豆5克大葱8克大蒜8克各适量麻香茄条的做法：1.将茄子去皮洗净切成1厘米粗、4厘米长的条。2.锅内放宽油，烧至六成热下入茄条炸透。

酱茄条
　　这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

甜面酱炒茄条的家常做法
　　酱炒的做法做出来额外好吃。材料主料：茄子300g；辅料：油15ml、盐3g、甜面酱10g、十三香2g、葱5g、蒜5g、姜3g甜面酱炒茄条1茄子切条用盐水浸泡十分钟。2甜面酱里加十三香和盐，调匀。3切好葱姜蒜。4将茄条沥水控干。5锅中倒油，油温达到6分熟后将茄条倒入锅中过油，差不多熟。

京酱茄条的家常做法
　　前言酱香浓郁，鲜咸可口。材料主料：茄子500g、猪肉50g；辅料：油适量、盐适量、面粉适量、葱姜末适量、鸡精适量、黄酱适量、五香粉适量、料酒适量京酱茄条1茄子切长条，撒少许盐，略腌一下。2猪肉切小丁。3茄子裹上面粉。4锅里放油烧热，下茄子煎成微黄色。5熟透装盘。6过放少。

酱香茄条怎么做
　　花椒粉适量酱香茄条1茄子洗净，切成条备用。2点火做锅，放入油，待油烧78层热，下入茄条炸。3茄条炸成金黄色捞出。4控干油，盛盘备用。5做锅放少许油，炒葱、姜。6放入花椒粉。7加入炸好的茄条。8放入海天黄豆酱，翻炒。9放入蒜末、味精，翻炒出锅。10盛盘。小贴士炸过的茄条要控。