猪脚的做法

紫燕卤猪蹄的做法
　　用料猪蹄4只盐20克左右老抽适量酱油2大勺料酒2大勺葱姜蒜适量花椒，八角，桂皮，香叶，小茴香，干辣椒适量白糖两勺洋葱头一个红曲米粉少许卤猪蹄的做法步骤步骤1买的时候分成小块。把猪蹄上的毛用火燎一下再用刀刮干净，泡淀粉水里，然后搓洗洗干净。凉水下锅焯一下水，不要。

万山猪蹄的做法
　　1、猪蹄450克，花生38克，花椒1包，香菜少许。味精1/6茶匙，冰糖19克，酱油1大匙，海山酱1/4茶匙。2、将猪蹄清洗干净，切为2块，放入锅里焯水。3、将焯水过的猪蹄装入炖锅中，加入大半锅子水，加入适量料酒、酱油、葱姜、花椒等调料，大火烧开，转小火炖2个小时。4、炖2小时候左右，可以。

手术后猪蹄的做法
　　猪蹄的做法主料酸菜100g猪蹄2个辅料葱姜适量老抽15ml白糖3g料酒20ml大料4个鸡精少许步骤1.准备好所有的食材。2.猪蹄洗净冷水入锅焯烫，然后洗净剔除上面杂毛。3.炒锅倒油爆香葱姜和大料。4.倒入猪蹄翻炒。5.加入料酒炒香。6.加入老抽。7.再加入白糖继续炒。

阿米美食猪脚做法
　　1、猪蹄洗净，葱切段，小米椒切段，姜切丝，干辣椒切段，山药洗净切片2、锅内倒入清水，放入猪蹄焯熟，捞出沥干水分3、烧热锅倒入油，爆香姜丝，放入猪蹄翻炒4、加入干辣椒，放入酱油翻炒5、把山药和葱段放入砂锅，放入猪蹄，添加盐6、加入适量的清水炖熟即可

求泡椒猪蹄的做法
　　主料：猪蹄1只泡椒100克葱姜花椒八角香叶草果小茴香辅料：盐适量料酒适量泡椒猪蹄的做法步骤：1.猪蹄剁切大块，过水出沫，处理干净2.猪蹄葱、姜、料酒和所有调料放入锅中，煮烂，或用高压锅压软3.煮烂的猪蹄，捞出放入大碗中4.锅中放少许油，下花椒粒爆香5.放入泡椒和煮猪蹄剩。

猪蹄怎么做猪蹄的做法大全
　　材料猪蹄、老姜、大蒜、干辣椒、花椒、大料香辣猪蹄做法猪蹄洗净，老姜、大蒜切片。锅中烧水，加葱、姜片，倒入少许的料酒，水开，放猪蹄焯水，捞出浮沫。锅中放油，加干辣椒、花椒、大料、老姜、大蒜炒香。入猪蹄继续翻炒，加老抽、陈醋和适量盐调味，添水没过猪蹄。大火烧开，转。

吊炉烤猪蹄做法
　　步骤1挂炉烤猪蹄的做法图解猪蹄洗净后将毛发剔除干净，然后用清水浸泡半小时，沥去血水备用步骤2挂炉烤猪蹄的家常做法炒锅中不要放油，微微烧热后放入猪蹄轻轻翻炒，淋入白酒，翻炒至猪蹄开始变得微黄步骤3挂炉烤猪蹄的简单做法放入葱段、姜片，以及八角、草果、丁香等香料一起。

莲藕猪蹄做法大全
　　1、主料猪蹄450g香菇6朵。调料食盐适量鸡精1·5g当归适量胡椒粉2g白酒3ml。准备好所有的食材。2、猪蹄剁小块用流水冲洗5分钟洗去血水。免火锅内胆加入适量的清水，放入葱姜，当归，参片。在加入白酒。3、另取一个锅烧开水放入猪蹄煮上2分钟再冲洗干净.然后放入内胆锅中.4。

焖猪脚的做法
　　前言材料主料：猪脚一只；辅料：姜、大蒜、八角、香叶焖猪脚1做法：1、姜、蒜等准备好，切片或拍扁都可；2、猪脚剁块，入水焯一下捞起备用，锅里加油，加入猪脚、姜葱蒜等，翻炒；3、炒至猪脚变色，逼出油分，周边洒一点酒，加入少许盐、糖和老抽，翻炒上色；4、再加入大量的水，盖锅盖大。

想知道红烧猪蹄的做法
　　猪蹄含有丰富的胶原蛋白，可以美容养颜的功效。红烧猪蹄食材介绍猪蹄1只，香菇6朵，小油菜4颗，桂皮1片，盐2勺，八角2个，白沙糖1勺，酱油1勺，红烧猪蹄的做法步骤1、锅里放水烧开，倒入剁成小块的猪蹄焯一下2、准备好姜片，香菇，八角，桂皮3、焯=过=水的猪蹄捞出沥干水分4、锅里放油烧。