问下牛排怎么做啊

在家怎么做牛排
　　1买一块牛排，用刀背先敲一遍，拍拍松2然后加盐、胡椒等调味品两面抹一遍，两面各再刷一层油，腌制半小时入味不要放含水的调味品，比如红酒什么的一律省略，要不然就容易煎老了3平底锅烧热，牛排放下，偏小点的火慢慢煎4一面煎好了，翻面继续。通常情况下就这么煎两面就可以了。

青芥辣芝士焗牛排怎么做
　　用料牛排150g黄油一小块植物油10g大蒜2瓣马苏里拉芝士1片黑椒汁60g芝士焗牛排的做法牛排自然解冻，倒入植物油和黄油。待油热了放入蒜瓣。然后放入牛排。开大火煎牛排2面，为了锁住肉汁。2面翻煎3到5分钟后放入盘内。将黑椒汁倒入锅内，烧热后浇在牛排上。将马苏里。

咖喱牛排饭怎么做
　　咖喱牛肉饭很好吃，是印度以及欧洲国家的菜式，现在已经在世界普及。先做好咖喱牛肉，然后浇在米饭上，是一道很美的饭食。咖喱牛肉材料介绍：此法也适用于咖喱鸡块牛肉500克，咖喱酱15ml，洋葱2个，胡萝卜2根，土豆2个，大蒜3瓣，姜10克，丁香5克，桂皮5克，盐1茶匙5克，油30ml菜。

牛排都会做那么猪排怎么做啊
　　黄金猪排原料：猪里脊三号肉3厘米厚，3片。新鲜的黄金鼠尾草，6片。金华火腿，3片。高汤，适量。调味：蕃茄酱，2大匙。白醋，1匙。奶油，500克。做法：1，将猪里脊片用小槌打平成猪排，每片上铺上2片鼠尾草，再放一片火腿片，用小槌轻敲火腿片，使之与猪排粘合。2，取平底锅将猪排双面煎熟放。

怎么做牛排比较好吃
　　那些都吃不到原汁原味了家常做法就是黑胡椒咸盐均匀撒在牛排上放510分钟等胡椒和咸盐化开以后就可以了用平底锅把牛排上周围的肥肉切下来放在过里化开把大蒜切片放在化好的牛油里煎大蒜片煎到金黄色之后把大蒜片取出加热蒜油稍微加热到出烟大概180度左右放。

那个牛排怎么做调料呢
　　我的做法：1，选用牛外脊切一公分多的厚的大片，用刀背双面砸，放洋葱末，胡椒粉，生抽，鸡精，有罗勒碎也可以加，稍腌制。2，平底锅烧热，加少许橄榄油，放腌制好的牛扒，中火煎至双面略焦可根据喜好控制生熟度基本就是9成熟了，7成熟带血色最好吃。3，每食富的牛排酱挤到肉上就可以吃了，。

红烧牛排是怎么做的
　　前言牛肉温补脾胃，益气养血，强壮筋骨，消肿利水。牛排炖汤好喝，但是肉质就不好吃了，有点柴了；拿来红烧味道十足，很下饭的一道美味佳肴。材料主料：牛排1200g；辅料：油适量、盐适量、桂皮适量、八角适量、姜片适量、当归适量、老抽适量、鸡精适量、料酒适量红烧牛排1牛排洗净捞。

超市买的袋装牛排怎么做先后顺序一块牛排一小袋胡椒酱一小袋
　　1.往锅里倒油2.待油热，放入牛排煎至没有血色。喜欢生的少煎一会儿，喜欢熟的多煎一会儿。3.出锅装盘，淋上调味酱汁和胡椒酱。4.摆盘扩展资料：菲力牛排、肉眼牛排、西冷牛排沙朗牛排、T骨牛排……这些名称都是英语翻译来的，他们各有各的特点：菲力牛排FILET也称牛里脊，腰内肉。

如何选购牛排
　　牛排的选购技巧选部位。初来乍到者可能不知道怎么选择部位，当然不是越贵的就一定越适合你。牛肉切割图是非常专业的对牛身上每=一=个部位都详细描述和区分。作为吃牛肉的人，不需要全部弄明白，只需要了解自己偏好的口感，掌握几个典型的名词就可以从容地挑选了。比如菲力是。

不用油煎牛排的做法怎么做的
　　不用油煎牛排的做法如下：准备材料：牛排、生菜叶、海盐、黑胡椒碎、黑胡椒酱。一、冷冻牛排自然解冻，用厨房纸巾吸干血水。二、撒上少许海盐和黑胡椒碎腌制片刻。三、牛排机接通电源后，选择牛排按钮，机器开始预热。四、预热完成，直接放入牛排。五、机器开始煎制，到达5分熟，蜂。