自制辣椒酱家乡的味道

请问湖南的特产是什么
　　在辣椒酱里自制，主料为辣椒，里面还要许多不知名的调料，这是祖传配方，不外泄。一蘸，或者加点辣椒酱到里面去和匀，味道可口就有得吃了，也可。我家乡那是家家户户都做，通常在过年前，天气比较冷的时候做，先用豆腐发酵，等到长了几寸长的霉了，再拿出来一块块地蘸上辣椒粉，放上葱花、。

湖南有什么好吃的东西最好是特产
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湖南有哪些特产
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马铃署的煮法
　　绍一种家乡的土豆吃法，味道美极了，各位试试吧！取一斤小土豆越小越好，放入水中煮熟。然后取出、剥皮，放适量的盐，拌匀，备用。姜末、蒜末。待土豆起黄色锅巴后，挨个翻面，直至炸好后起锅可据个人喜好决定炸制的时间长短。将土豆拌着自制的辣椒酱吃，味道美极了，本人很喜欢这种。

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山东人喜欢湖南什么特产
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